您当前的位置: 首页 > 健康

从每碗25元涨至35元牛肉面频频涨价食客

2018-11-05 09:55:26

从每碗2.5元涨至3.5元 牛肉面频频涨价食客无奈

青海讯 10月7日,在西宁市西关大街某牛肉面店消费时,发现该店的普通牛肉面价格已由原来的每碗3元涨至3.5元,而在去年这个时候,普通牛肉面价格还是每碗2.5元,去年底,其价格为每碗3元。“上次涨价是因为牛肉面的原料价格都不同程度地上涨了,可近物价不但没有出现大的波动,反而呈现回落趋向,而牛肉面却再次涨价,这就有点说不过去了”,一位消费者在接受采访时表示。

“以前两个大饼加一碗普通牛肉面就能吃饱肚子,可现在牛肉面涨价了,花钱多了还吃不饱”……不少农民工听说有采访,纷纷围了上来发表自己的看法,对如此频频涨价表示不满。据业内人士介绍,自去年9月以来,面粉、清油等原料价格大幅上涨,受此影响,西宁市牛肉面经营户于当年底纷纷将普通牛肉面价格由每碗2.5元调高至3元。今年五六月份,兰州普通牛肉面价格也由原来的每碗2.5元涨至3元,紧接着,兰州价格监督管理部门出面干预,并发布了一份普通牛肉面成本价格调查报告,这对西宁牛肉面行业产生了较大影响。“普通牛肉面成本价格没有他们所说的那么低,因为面粉不是牛肉面的主要成本,辣油、牛肉等配料才是主要成本”,某牛肉面店的冶老板表示不认同这份普通牛肉面成本价格调查报告。

在10月7日、8日这两天的采访调查中,发现再次上调普通牛肉面价格的经营户只是极少一部分,但发现持有与冶老板相同观点的经营户较多。据调查,针对普通牛肉面的再次涨价,站在支持立场的业内人士只占三成,持观望态度的约占四成。“近牛肉面价格涨了一点,面粉价格也涨了,如果普通牛肉面的价格还不上调,就是亏损经营”,西关大街一家已经涨价的牛肉面店收银员表示。一些支持涨价但自己未涨价的牛肉面经营户,以及那些持观望态度的牛肉面经营户则表示,如果普通牛肉面的此番涨价能得到消费者的默认,普遍涨价是迟早的事。

“可以这么说,像牛肉面包括其它食品价格都是由市场供求关系来自动调节,政府部门不便介入”,西宁物价监督管理部门一位工作人员表示。当提及兰州物价监督管理部门曾出面干预牛肉面价格一事,该工作人员表示,目前,西宁没有直接干预市场物价的做法。(作者:肖子树)

高速公路网价格
捕鱼平台
初心哆咪怎么代理
推荐阅读
图文聚焦