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鱼丸根达菜蛋汤

2018/10/13 来源:盐城信息港

导读

主料鱼丸 :100根达菜 :200蛋 :2个辅料油 :适量水 :适量盐 :适量鸡粉 :适量 胡椒粉 :适量具体步骤步 将

主料

鱼丸 :100根达菜 :200蛋 :2个

辅料油 :适量水 :适量盐 :适量鸡粉 :适量 胡椒粉 :适量

具体步骤步 将鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液,根达菜清洗干净,鱼丸可以对半切开,不切也行.锅里放少许油和适量水,大火烧开.水开后放入鱼丸,改中小火煮五分钟.接着加入根达菜煮十几秒第二步倒入蛋液,等水再次烧开后搅动蛋液,调入盐、鸡粉和白胡椒粉即可出锅

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