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魔芋牛肉火锅的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:20:36
魔芋牛肉火锅的做法【图文】,怎么做好吃 火锅食谱分类香味 菜品口味10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 罐装牛肉火锅1罐土豆1个白萝卜1/2个粉丝1扎腐竹适量白蘑菇10朵牛肉丸适量鱼丸适量包心丸适量莜麦菜1把菠菜1扎香菜1扎沙茶酱适量 魔芋牛肉火锅的做法详细步骤第1步粉丝用开水浸泡片刻,至软即可;土豆去皮切片,泡在清水中,以免氧化;第2步腐竹洗净,白蘑菇洗净、切薄片;各类丸子用清水冲一下,沥干水分放入盘中;第3步莜麦菜洗净,中间切一刀;香菜洗净、去根,嫩一些的也可不去根;第4步菠菜洗净、去根,码入盘中;白萝卜去皮、切薄片,与土豆片拼一盘;第5步用开水将牛肉浸泡片刻,方便倒出;将牛肉倒入锅中,加入足量开水;第6步大火加热至汤汁沸腾,转小火,就可以涮了;等待加热的过程中,将沙茶酱放入小碗,做为蘸料待用。魔芋牛肉火锅的做法小贴士1. 粉丝用开水泡软即可,因为后面还要涮;2. 土豆片切好后用清水浸泡,吃之前取出,以免氧化;3. 牛肉在开罐前用开水浸泡片刻,使油融化,更方便倒出;4. 注意要等汤汁沸腾之后再涮其他食材。魔芋牛肉火锅的营养分析天津河西区一小区清理私占绿地
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